JÍDELNÍ MENU

    • Dobroty nejen k pivu

    • 150g Tatarský biftek

      245,-

      z hovězího masa míchaný dle naší receptury s topinkami a česnekem

    • 120g Tataráček z olomouckých tvarůžků

      115,-

      dle naší originální receptury, opečený roztocký chléb

    • 500g Uralské prkno

      310,-

      (nakládaný hermelín, utopenec, tlačenka, vepřové výpečky, kyselá okurka, roztocký chléb)

    • 1ks Utopenec s feferonkami

      69,-

      řádně nakládaní v pikantním sladkokyselém láku, roztocký chléb

    • 150g Klinerova tlačenka

      99,-

      s cibulí, čerstvě mletým pepřem, roztocký chléb

    • 1ks Vyuzená klobása

      139,-

      od našeho řezníka, opečená na tále podávaná s hořčicí, křenem , cibulí a roztockým chlebem

    • 120g Nakládaný hermelín

      105,-

      s feferonkou a cibulí, roztocký chléb

    • 120g Vepřové výpečky

      105,-

      ve vlastní šťávě, cibulka a roztocký chléb

    • 80g Paštika z kachních jater

      99,-

      s mandlemi a tymiánem, hruškovým chutney a opečenou bagetou

    • 5ks Olomoucké tvarůžky

      149,-

      zabalené v anglické slanině, smažené v pivním těstíčku, podávané s chilli majonézou a roztockým chlebem

    • 250g Smažené bramborové lupínky

      99,-

      s naším česnekovým dipem

    • 120g Bůček

      109,-

      pečený na zázvoru a kmínu servírovaný s hořčičnou majonézou a kyselou okurkou na roztockém chlebu

    • Polévky

    • Hovězí vývar

      69,-

      tažený přes noc podávaný s kořenovou zeleninou a obřím játrovým knedlíkem

    • Polévka dle denní nabídky

      59,-

    • Hlavní jídla

    • 200g Grilovaná vepřová panenka

      249,-

      balená v anglické slanině podávaná s omáčkou z nakládaného zeleného pepře a kapkou brandy

    • 200g/300g Hovězí steak (dle denní nabídky)

      320,-
      380,-

      s bylinkami a grilovanou zeleninou

    • 120g Smažený sýr eidam nebo hermelín

      179,-

      s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou

    • 300g Domácí halušky

      165,-

      s ovčí brynzou, vyškvařenou slaninou,lahůdkovou a opečenou cibulkou

    • 1/4 Dozlatova pečená kachna

      199,-

      na jablkách a tymiánu, červené malinové zelí se skořicí, karlovarský knedlík

    • 200g Smažený řízek

      195,-

      z vepřové panenky nebo kuřecích prsou s domácím bramborovým salátem

    • 150g Svíčková na smetaně

      189,-

      špikovaná uzeným špekem s brusinkami a karlovarským knedlíkem

    • 150g Plzeňský guláš

      185,-

      zdobený kolečky červené cibule, podávaný s domácím žemlovým knedlíkem

    • 300g Strapačky s uzeným masem

      165,-

      a kysaným bílým zelím, sypané hromadou smažené cibulky

    • 8ks Pečená kuřecí křídla

      179,-

      s medem a chilli, podávaná s hranolky z čerstvé zeleniny, dipem ze smetany a modrého sýru s pečenou česnekovou bagetou

    • 500g Pečená vepřová žebra

      245,-

      v omáčce teriaki podávaná s křenovým salátem coleslaw a roztockým chlebem

    • 200g/300g Grilovaná vepřová krkovice

      220,-
      280,-

      s pikantní omáčkou z chilli papriček, česneku a petrželky

    • 150g Club Sandwich

      199,-

      s kuřecími prsíčky, slaninou, sázeným vejcem a majonézou, servírovaný na listech čerstvých salátů

    • Hezky americky

    • 180g American Burger

      205,-

      podávaný s bramborovými hranolkami a burger majonézou

    • 180g Texas Massacre

      205,-

      hovězí hamburger špikovaný feferonkou, podávaný s bramborovými hranolky a burger majonézou

    • 180g Cheeseburger

      205,-

      hovězí hamburger se sýrem čedar, podávaný s bramborovými hranolky a burger majonézou

    • 300g Big boss

      285,-

      dvojitý burger se vším všudy (dvě masa, sýr čedar a gouda) podávaný s bramborovými hranolky a burger majonézou

    • 180g Super bacon burger

      225,-

      špikovaný restovanou slaninou s extra plátky slaniny, čedarem, karamelizovanou cibulkou, hranolky, burger majonéza

    • 180g Ural Beef Burger

      225,-

      (filírovaný hovězí steak se salátem, rajčetem a tomatovým relish) podávaný s bramborovými hranolky

    • 120g Burger s kozím sýrem

      219,-

      grilovaný s medem, listový salát,k brusinkový dip, zeleninové crudité

    • Řízkové víkendy

    • 200g / 300g Smažená vepřová krkovička

      149,-
      169,-

    • Saláty

    • 300g Salát Ceasar

      195,-

      s tradičním ančovičkovým dresinkem, restovanými kuřecími prsíčky na listech římského salátu se slaninovými chipsy, hoblinkami parmazánu a opečenými krutony

    • 250g S kapkou medu gratinovaný kozí sýr

      205,-

      podávaný na opečeném toastu s listy čerstvých zelených salátů, fíkovým balsamicem a sušenými brusinkami

    • Tzatziky

      79,-

      okurkový salát se smetanou a česnekem

    • Šopský salát

      89,-

      s balkánským sýrem

    • 300g Farmářský salát

      189,-

      s fazolkami, vařeným vejcem, grenaillemi, opečenou anglickou slaninou a čerstvou zeleninou

    • Moučníky

    • Dukátové buchtičky

      119,-

      s vanilkovým krémem

    • Vanilkový zmrzlina

      95,-

      se sezónním ovocem a teplou čokoládou

    • Přílohy

    • 200g Tradiční český bramborový salát

      50,-

    • 150g Hranolky

      45,-

    • 1ks Rohlík / Chléb

      5,-

    • 160g Opečené brambory se slaninou a cibulkou

      45,-

    • 200g Vařené brambory

      45,-

    • 200g Česnekové brambory

      45,-

    • 160g Dušená jasmínová rýže

      40,-

      dle denní nabídky do 15 hod

    • 2ks Česneková bageta

      40,-

    • 200g Grilovaná zelenina

      95,-

    • 200g Čerstvá zelenina

      75,-

    • 50g Sterilovaná okurka

      20,-

    • 50g Máslo

      20,-

    • 1 ks Sázené vejce

      20,-

    • 50g Tatarská omáčka

      40,-

    • 50g Hořčice

      20,-

    • 50g Pikantní majonéza

      40,-

    • 180g Bramborový knedlík

      40,-

      dle denní nabídky do 15:00

    • 200g Bramborová kaše

      40,-

      dle denní nabídky do 15:00

    • 160g Houskový knedlík

      40,-

      dle denní nabídky do 15:00 hodin

    • 160g Žemlový knedlík

      40,-

    • 100g Špenát

      40,-

      dle denní nabídky do 15:00 hodin

    • 100g Dušené zelí

      40,-

      dle denní nabídky do 15:00 hodin

    • 50g Kečup

      40,-

    • 160g Šťouchané brambory

      45,-

Pin It on Pinterest