Hlavní menu
Předkrmy a chuťovky
- Nakládaný hermelín dle naší receptury, roztocký chléb 145 Kč
- Smažené bramborové lupínky pažitková zakysaná smetana 135 Kč
- Bavorské klobásky dijonská hořčice, křen, nakládané okurky, roztocký chléb 155 Kč
- Belgický tatarský biftek kapary, cornichons okurky, parmazán, majonéza, opečený roztocký chléb 295 Kč
Polévky
- Pečená zelná bílé kysané zelí, restovaná klobása, brambor, zakysaná smetana, slaninové chipsy, chilli papričky 115 Kč
- Dle denní nabídky 95 Kč
Křidélka
- KUŘECÍ KŘÍDLA PODÁVANÁ SE ZELENINOVÝM CRUDITÉ, DIPEM Z MODRÉHO SÝRA A OPEČENOU BAGETOU
- TERIYAKI sójová omáčka, vino Mirin, rýžový ocet, cibule, česnek, bílý sezam 235 Kč
- BUFFALO buffalo omáčka, kajenský pepř, ocet, přepuštěné máslo 235 Kč
- BBQ BBQ omáčka, kouřová sůl, chilli 235 Kč
Hlavní jídla
- Svíčková na smetaně hovězí falešná svíčková, žemlový knedlík, divoké brusinky 265 Kč
- Hovězí ořech pomalu tažený na červeném víně a kořenové zelenině, smetanová bramborová kaše 265 Kč
- Pečená vepřová krkovice bílé špekové zelí nebo smetanový listový špenát, bramborový knedlík 235 Kč
- Vepřová anglická játra na roštu restovaná cibule, worcester, vařené pažitkové brambory maštěné máslem, naše tatarská omáčka 235 Kč
- Bramborák plněný trhaným kachním masem červené brusinkové zelí, smažená cibulka 265 Kč
- Steak z vepřové panenky s liškovou smetanovou omáčkou, opečené brambory grenaille 255 Kč
- Pečené vepřové koleno omáčka z černého piva, plnotučná hořčice, čerstvě strouhaný křen, nakládané okurky, chléb 285 Kč
Smažená jídla
- Olomoucké tvarůžky v anglické slanině smažené v pivním těstíčku, pikantní dip, roztocký chléb 245 Kč
- Smažený sýr gouda klasický trojobal, vařené brambory nebo hranolky, naše tatarská omáčka 265 Kč
- Řízek z vepřové krkovice tradiční bramborový salát, citron 255 Kč
- Řízek z vepřové panenky klasický trojobal, smetanová bramborová kaše, citron 275 Kč
- Řízek z kuřecího prsíčka smetanová bramborová kaše, citron 245 Kč
Saláty
- Salát Caesar římský salát, grilované kuřecí prsíčko, ančovičkový dresink, restovaná slanina, parmazán, česnekové krutony 285 Kč
- Grilovaný kozí sýr trhané listy salátů, vlašské ořechy, sušené brusinky, švestkové balsamico 285 Kč
Burgery
- BBQ Burger hovězí maso, slanina, sýr cheddar, BBQ omáčka 195 Kč
- Super Bacon Burger hovězí maso, extra porce anglické slaniny, cheddar, rajče, polníček, karamelizovaná červená cibulka 195 Kč
- Chilli Burger hovězí maso, anglická slanina, cheddar, rajče, polníček, jalapeños, chilli majonéza 195 Kč
- Smash Burger 2x hovězí maso 65g, 2x čedar, 2x slanina, grilovaná cibule, slaninová majonéza 235 Kč
- PŘÍLOHY A OMÁČKY:
- Bramborové hranolky 65 Kč
- Bramborové krokety 65 Kč
- Hranolky zapečené cheddarem 95 Kč
- Tatarská omáčka 45 Kč
- Lahůdková majonéza 45 Kč
- Slaninová majonéza 45 Kč
- Chilli majonéza 45 Kč
- Studená sýrová omáčka 45 Kč
Dětské jídlo
- Naše lívance borůvkový žahour, vanilková zakysaná smetana, moučkový cukr 145 Kč
- Řízek z kuřecího prsíčka máslová bramborová kaše, okurka, citro 175 Kč
Víkendové řízkové hody
- Smažené řízky s přílohou dle výběru:
- HOLANDSKÝ ŘÍZEK z vepřového masa se sýrem gouda 275 Kč
- Smažený TEXASKÝ VEPŘOVÝ KOTLET 275 Kč
- Řízek z vepřové KRKOVICE (300G) 285 Kč
- Smažená kuřecí KAPSA CORDON BLEU se šunkou a ementálem 285 Kč
- Přílohy v ceně:
- Tradiční bramborový salát
- Bavorský bramborový salát
- Vařené pažitkové brambory s máslem
- Smetanová bramborová kaše
- Mačkané brambory s lahůdkovou cibulkou
- Bramborové hranolky