Hlavní menu
Předkrmy a chuťovky
- GRILOVANÉ BAVORSKÉ KLOBÁSKY, dijonská hořčice, křen, nakládaná okurka, roztocký chléb 175 Kč
- BELGICKÝ TATARSKÝ BIFTEK kapari, cornichony, parmazán, majonéza, opékaný roztocký chléb 295 Kč
- NAKLÁDANÝ HERMELÍN sladkokyselý lák, fenykl, salátek z červené cibule, roztocký chléb 1 145 Kč
- SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY český dip 155 Kč
- KACHNÍ JÁTRA s omáčkou z portského vína a divokými brusinkami, opečená máslová bagetka 185 Kč
Polévky
- PEČENÁ ZELNÁ bílý kysaný zelí, restovaná klobáska, brambor, zakysaná smetana, slaninové chips 0.25g 115 Kč
- Dle denní nabídky 95 Kč
Křidélka
- KUŘECÍ KŘÍDLA PODÁVANÁ S ZELENINOVÝM CRUDITÉ, DIPEM Z MODRÉHO SYRA A OPEČENOU BAGETOU
- TERIYAKI sóvová omáčka, vino Mirin, rýžový ocet, cibule, česnek, bílé sezam 235 Kč
- BUFFALO buffalo omáčka, kajenský pepř, ocet, přepuštěné máslo 235 Kč
- BBQ BBQ omáčka, kouřová sůl, chilli 235 Kč
- SAUER LIME zelené chilli, citronová tráva, limetová kúra, limetová šťáva, česnek, virgin olej 235 Kč
Hlavní jídla
- SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ hovězí falená svíčková, divoké brusinky, karotkový knedlík 255 Kč
- PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE bílé spekové zelí nebo smetanové listové špenát, bramborový knedlík 235 Kč
- ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA restovaná cibule, worchester, vařené pažitkové brambory, naše tatarská omáčka 235 Kč
- TELECÍ ŘÍZEK v parmazánové strouhance smažený na přepuštěném másle, smetanová bramborová kaše, citron 385 Kč
- HOVĚZÍ KARABÁČEK pomalu tažený na červeném víně a kořenové zelenině, smetanový bramborová kaše 255 Kč
- KONFITOVANÁ KACHNÍ STEHENNÍ ČTVRTKA, variace bílého špekového a červeného malinového zelí, variace knedlíků 295 Kč
- PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO omáčka z černého piva, plnotučná hořčice, čerstvě strouhaný křen, nakládané kořeněné okurky s koprovou příchutí, chléb 345 Kč
- BACON CHEESE BURGER z dvou kusů hovězího masa, extra porce křupavé slaniny, plátek sýru čedar navíc, okurkový relish, slaninová majonéza, bramborové hranolky 355 Kč
- OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY balené do anglické slaniny smažené v pivním těstíčku, pikantní dip, roztocký chléb 245 Kč
- SMAŽENÝ SÝR GOUDA v klasickém trojobalu, vařené brambory nebo hranolky, naše tatarská omáčka 265 Kč
- ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE (300G), tradiční bramborový salát, citron 295 Kč
Bezmasé jídlo
- GRILOVANÝ KOZÍ SYR trhaný listový salát, vlašské ořechy, sušené brusinky, švestková balzamiko 275 Kč
Saláty
- SALÁT CEASAR římský salát, ančovičkový dresing, grilované kuřecí prso, opečená anglická slanina, hoblinky parmazánu, houskové krutony 285 Kč
- OKURKOVÝ SALÁT strouhaná salátová okurka se sladkokyselým nálevem 85 Kč
- COLESLAW krouhané bílé zelí, mrkev, celer, cibule, jablečný ocet, zakysaná smetana, majonéza 85 Kč
- ZELENINOVÉ CRUDITÉ řapíkatý celer, bílá ředkev, mrkev, dip z modrého sýra 85 Kč
Dezert
- NAŠE LÍVANCE borůvkový žahour, vanilková zakysaná smetana, moučkový cukr 145 Kč
Dětské jídlo
- ŘÍZEK Z KUŘECÍHO PRSÍČKA tradiční trojbal, máčený bramborová kaše, okurka, citron 100g 175 Kč
Víkendové řízkové hody
- Smažené řízky s přílohou dle výběru:
- Holandský řízek z vepřového masa se sýrem gouda 285 Kč
- Řízek z kuřecího prsíčka 285 Kč
- Řízečky z vepřové panenky 295 Kč
- Řízek z vepřové krkovice 300 g 295 Kč
- Dětský řízek z kuřecího prsíčka 100 g 175 Kč
- Přílohy v ceně:
- Tradiční bramborový salát
- Bavorský bramborový salát
- Vařené pažitkové brambory s máslem
- Smetanová bramborová kaše
- Mačkané brambory s lahůdkovou cibulkou
- Bramborové hranolky